Hai ospiti a cena e, proprio mentre apparecchi, il bicchiere che ti serve è nascosto dietro tutti gli altri? Tra calici, bicchieri d’acqua e servizi per le occasioni speciali, trovare spazio non è sempre semplice. Oggi vediamo come organizzare i bicchieri in cucina per averli a portata di mano.
Nel mio video ti mostro due possibilità: il pensile con un’alzatina e il cassettone con vaschette e tappetino antiscivolo. Guarda come le preparo, poi scegliamo insieme quella più adatta alla tua cucina!
▶ Guarda il video: organizziamo insieme i bicchieri
Prima di iniziare: scegli i bicchieri che usi davvero
Riunisci i bicchieri e dividili per tipo: acqua, vino, bibite e quelli che usi per le occasioni speciali. Nel video suggerisco di dedicare all’organizzazione circa mezz’ora o tre quarti d’ora, a seconda di quanti pezzi hai.
Io tengo in cucina una piccola selezione per ogni tipo e sistemo i servizi in più nella credenza della sala. Tu valuta quante persone siete e come apparecchi: non dobbiamo conservare tutte le scorte nello stesso pensile se altrove sono più comode.
Come organizzare i bicchieri nel pensile
Una volta liberato e pulito il ripiano, usa un’alzatina stabile per sfruttare l’altezza. Misura prima lo spazio e verifica che i bicchieri entrino comodamente sia sopra sia sotto, senza toccare il ripiano superiore.
Nel video dispongo insieme i pezzi dello stesso servizio. I bicchieri d’acqua, che uso più spesso, li raccolgo in un contenitore con manico: posso estrarlo e portarlo vicino al tavolo. I bicchierini che uso meno frequentemente trovano posto più indietro.
Se hai un secondo ripiano, puoi ripetere la stessa disposizione con gli altri bicchieri del servizio. Lascia un po’ di spazio libero per quelli che sono ancora in lavastoviglie: anche loro dovranno tornare al loro posto!
Bicchieri nel cassettone: la soluzione con vaschette
Se hai pochi pensili, puoi organizzare i bicchieri in cucina anche in un cassettone abbastanza profondo. Nel video misuro e ritaglio un tappetino antiscivolo per il fondo, poi raccolgo bicchieri e calici in vaschette estraibili.
Prima controlla che ogni bicchiere stia interamente sotto il bordo e che il cassetto si chiuda senza urtarlo. Lascia spazio tra i pezzi e scegli contenitori stabili. Apri e chiudi il cassetto con delicatezza per verificare che tutto resti fermo.
Il controllo prima di richiudere
- Il fondo è pulito e il tappetino è ben disteso?
- Le vaschette sono stabili e i bicchieri non si urtano?
- Il cassetto si chiude senza toccare i calici?
Nel video impilo alcuni bicchieri compatibili; fallo soltanto se la loro forma e le indicazioni del produttore lo consentono. Per i calici delicati, scegli una sistemazione che non li faccia incastrare o urtare.
Un bicchiere per ciascuno: l’idea per la giornata
Una lettrice mi ha chiesto come evitare una montagna di bicchieri nel lavello. La mia idea è assegnarne uno a ogni persona per la giornata, così ciascuna sa qual è il suo. Si possono distinguere con bicchieri diversi o segni adatti allo scopo, seguendo le istruzioni del prodotto.
Anche un bicchiere rimasto da un vecchio servizio può avere una nuova occasione. E per gli ospiti? Puoi tenerne qualcuno dedicato a loro, pronto quando serve.
Una cucina che funziona per te
Che tu scelga un pensile o un cassetto, il sistema migliore è quello che ti permette di prendere e riporre i bicchieri con facilità. Tu dove li tieni? Raccontami quale soluzione vorresti provare!
Un saluto da Stera
